El Sol Lanzarote, ubicado frente al mar, en la playa de Matagorda, ofrece acceso directo a la playa, 3 piscinas al aire libre, jardines, pista de tenis y gimnasio. Todas las habitaciones y suites tienen aire acondicionado y balcón.
Todas las habitaciones del Sol Lanzarote son luminosas y funcionales, y disponen de TV de 39 pulgadas y baño privado con secador de pelo. Algunos alojamientos también incluyen zona de cocina con nevera y microondas.
El Sol Lanzarote alberga 4 restaurantes, uno que sirve un buffet internacional, uno italiano, otro de tapas y sushi, y un restaurante de aperitivos. También hay 2 bares y un supermercado pequeño. Se ofrece un programa de animación para adultos y niños mayores de 5 años.
Todas las estancias tienen tarifa de todo incluido y comprenden desayuno, almuerzo, cena y aperitivos.
El hotel se halla a solo 3 km de Puerto del Carmen y a 5 km del aeropuerto de Lanzarote. Se proporciona aparcamiento público gratuito. La recepción del hotel Sol está abierta las 24 horas y ofrece servicio de alquiler de coches y bicicletas.