El Dolce Sitges está situado a 2 km de la playa de Sitges y ofrece vistas al club de golf Terramar y al mar Mediterráneo. Sus habitaciones tienen terraza privada y gozan de unas vistas fantásticas. Además, los huéspedes cuentan con servicio de habitaciones las 24 horas.
El hotel alberga el Dolce Vita Spa, que cuenta con piscina cubierta, bañera de hidromasaje, sauna, fuente de hielo y baño de vapor. Este spa también ofrece terapias y tratamientos de belleza. En las instalaciones del hotel también hay un gimnasio abierto las 24 horas, con servicio de entrenador personal disponible por un suplemento.
Las habitaciones son modernas y están equipadas con aire acondicionado, conexión Wi-Fi gratuita, TV de pantalla plana vía satélite, caja fuerte para ordenador portátil, minibar y set de té y café. También disponen de baño privado, provisto de un secador de pelo, albornoces y artículos de aseo.
El Dolce Sitges cuenta con 3 restaurantes, 3 bares y un salón chill-out, que sirve desde vinos excelentes a la carta hasta comidas y aperitivos y cócteles junto a la piscina. Además, hay un restaurante boutique que sirve platos típicos de la zona.
El establecimiento cuenta con un mostrador de información turística y ofrece servicio de recepción las 24 horas. En verano, además, ofrece servicio gratuito de traslado a la playa. Este establecimiento, situado a 3,5 km del centro de Sitges, dispone de aparcamiento gratuito.
La estación de tren comunica con el aeropuerto internacional de Barcelona en solo 25 minutos y con el centro de Barcelona en 50 minutos.